• JETZT VEGAN

    Agnolotti Carciofi

    Extra feine, grün-gelbe Teigware mit einer Artischockenfüllung

    Artikelnummer: 15481 · Stückgewicht: 16 g · Kartoninhalt: 2 kg
    Zubereitung: 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser gar ziehen lassen

     

  • JETZT VEGAN

    Cannellotti CarNo

    Feine geschlossene Teigrolle mit einem würzigen Gemüse-Ragout als Fleischalternative

    Artikelnummer: 15081 · Stückgewicht: 50 g · Kartoninhalt: 10 kg
    Zubereitung: In kochendem Salzwasser 10-15 Minuten ziehen lassen

     

Neuheiten

Serviervorschläge

Agnolotti Carciofi
  • mit geschmortem Chicorée, Datteltomaten und frittierten Kapern
  • auf Petersilienwurzelpüree mit gerösteten Sonnenblumenkernen
  • mit Erbsen und Tomaten-Minze Espuma
  • mit marinierter Rote Beete und Hummus
  • auf geschwenktem Mangold & Radicchio mit frisch gehobeltem Pecorino (vegetarisch)
Cannellotti CarNo
  • in einer stückigen Tomaten-Olivensauce mit veganem Reibekäse gratiniert
  • auf gebratenen Champignons und Kräuter-Kartoffelschaum
  • auf gegrillten Zucchini mit Lupinensauce

Besuchen Sie uns auf unseren Messen

März 2022

27.-28.03.2022
Chefs Culinar, Berlin
www.chefsculinar.de

Mai 2022

12.05.-13.05.2022
Chefs Culinar, Neumünster
www.chefsculinar.de

22.-23.05.2022
Chefs Culinar, Ulm
www.chefsculinar.de

September 2022

04.-05.09.2022
Chefs Culinar, Leipzig
www.chefsculinar.de

11.-12.09.2022
Chefs Culinar, Düsseldorf
www.chefsculinar.de

19.09.2022
GV Roadshow, Köln
www.gastro-vision.com

September 2022

22.09.2022
GV Roadshow, Frankfurt
www.gastro-vision.com

23.-24.09.2022
Schwälbchen Frischdienst, Wiesbaden
www.schwaelbchen-frischdienst.de

26.09.2022
GV Roadshow, Düsseldorf
www.gastro-vision.com

28.09.2022
GV Roadshow, Berlin
www.gastro-vision.com

Oktober 2022

16.-17.10.2022
Nußbaumer, Estenfeld
www.nussbaumer.de

17.10.2022
GV Roadshow, München
www.gastro-vision.com

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