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Tortelloni / Cappelletti / Fagottini

Mit unseren gefüllten Tortelloni, Cappelletti & Fagottini offerieren wir klassische und moderne Pasta-Varianten für jegliche Ansprüche eines Großverbrauchers.

Unsere
Pasta-Klassiker

Die hochwertigen Teigvariationen aus reinem Hartweizengrieß mit einem hohen Füllanteil und hoher Standstabilität garantieren zeitlosen und flexiblen Genuss in der Alltags- und Profi-Küche.

Traditionell in einer cremigen oder leichten Sauce, einem Pesto oder in einer Brühe zubereitet, sind sie vielfältig und in nur wenigen Minuten servierbar (In Wasser oder Dampf in 4-7 Minuten). Vegane Optionen erweitern die Einsatzvielfalt ideal.

Und natürlich alles ohne Zusatzstoffe!

Zubereitung Tortelloni / Cappelletti / Fagottini

Tiefgekühlt im:

  • ca. 4-6 / 3-5 / 4-6 Minuten in kochendem Salzwasser gar ziehen lassen oder direkt in Sauce erhitzen
  • ca. 4-7 / 3-5 / 4-7 Minuten bei 100°C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen