Rustico Cappelletti Taleggio

Feine Eierteigware in Halbmondform gefüllt mit dem leicht nussig-würzigen, italienischen Weichkäse „Taleggio“ und acht Kräutern

Art.-Nr. 15437
Stückgewicht: 12 g
Kartoninhalt: 3 kg

 

Rustico Cappelletti Rape Rosse

Eierteigware mit einer erdig-leichten Füllung aus Roter Beete, Ricotta und feinen Gewürzen

Art.-Nr. 15407
Stückgewicht: 12 g
Kartoninhalt: 4 kg

 

Rustico Cappelleti Spinaci

Mit einer feinwürzigen Blattspinatfüllung

Art.-Nr. 15111
Stückgewicht: 12 g
Kartoninhalt: 4 kg

 

Triangolo Grande Ricotta-Bufala & Spinaci

Große Teigtasche im Dreiecksformat mit feinwürzigem Büffel-Ricotta und Blattspinat

Art.-Nr. 15459
Stückgewicht: 35 g
Kartoninhalt: 3 kg

 

Tiefgefühlt
Deklarationsfrei
Vegan
Kochtopf
Pfanne
Vegetarisch
Laktosefrei
Kombidämpfer
Backofen

Rustico Cappelletti & Pasta Grande

Der zarte Eierteigmantel der Rustico Cappelletti vereint perfekten Biss mit außergewöhnlicher Füllungsqualität zu einem ganz besonderen Genuss! In ansprechender „Made by hand“- Anmutung sind unsere Rustico Cappelletti ein vegetarisches Pasta-Vergnügen mit zahlreichen Einsatz- und Kombinationsmöglichkeiten und passen perfekt in die klassische und moderne Küche.

Im attraktiven Preissegment ergänzen sie idealerweise das GV-Profi- und unser Rustico Sortiment und sind die zukünftigen Pasta-Allrounder für einen garantierten Premium-Genuss. In Wasser oder Dampf in nur 3-5 Minuten schnell und gelingsicher zubereitet. Natürlich ohne Zusatzstoffe (CLEAN LABEL). Wir verwenden nur Eier aus Bodenhaltung.

Zubereitung

Tiefgekühlt im:

  • ca. 3-5 Minuten in kochendem Salzwasser oder direkt in Sauce erhitzen
  • ca. 3-5 Minuten bei 100°C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen

Pasta Grande

Pasta Grande - ein erfolgreicher Pasta-Klassiker im Großformat. Ob als optisches Highlight für die Tellermitte, als Vorspeise oder Amuse Gueule, unsere XL-Triangolo bereitet maximale Geschmackserlebnisse.

Zubereitung

Tiefgekühlt im:

  • ca. 5-7 Min in Salzwasser köcheln lassen
  • ca. 6-9 Min bei 100°C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen

Serviervorschläge

Rustico Cappelletti Taleggio
  • als Salat mit schwarzen Oliven und sonnengetrockneten Tomaten
  • zum Lammkotelette mit Rosmarinjus
  • mit Rahmwirsing und Baconchips
Rustico Cappelletti Rape Rosse
  • mit Streifen vom gekochten Tafelspitz in Meerrettichsoße
  • mit Seehechtwürfel, Zuckerschoten und rosa Pfeffer
  • als Salat mit Matjes, Flageolets, Zwiebeln und Äpfeln
Rustico Cappelletti Spinaci
  • auf Linsenragout und Lavendel
  • in einem vegetarischen Pot au feu
  • mit Vichy Karotten und Salat von der Blattpetersilie
Triangolo Grande Ricotta-Bufala & Spinaci
  • mit gegrillten Seeteufelmedaillons auf Safransoße und Gemüseperlen
  • in Salbeibutter mit gehobeltem Parmesan
  • mit geschmorten Auberginen und Basilikum

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