PRODUKTSUCHE
Tagliatelle Nest
Vorgekochte Eierteigware
Art.-Nr. 15796
Stückgewicht: 50 g
Kartoninhalt: 5 kg
Aus Bio-Hartweizengrieß, al dente gegart
Art.-Nr. 15597
Stückgewicht: 2-2,5 g
Kartoninhalt: 5 kg
Aus Bio-Hartweizengrieß, al dente gegart
Art.-Nr. 15598
Stückgewicht: 2 g
Kartoninhalt: 7 kg
Tiefgefühlt
Deklarationsfrei
Vegan
Kochtopf
Pfanne
Vegetarisch
Laktosefrei
Kombidämpfer
Backofen
Ungefüllte Pasta
Unsere ungefüllten Pasta-Spezialitäten mit feinem Biss „wie handgemacht“ sind als köstliche Beilage oder auch in der Tellermitte vielfältig einsetzbar. Die tiefgekühlte Ware lässt sich optimal bevorraten mit schneller Einsatzmöglichkeit im à la Carte - Geschäft, im Frontcooking oder in der Betriebsgastronomie.
Zubereitung Linguine/Tagliatelle
Tiefgekühlt im:
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ca. 4 Min. in kochendem Salzwasser gar ziehen lassen -
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Blech zur Hälfte mit Wasser füllen, Nester salzen und ca. 5 Min. bei 100°C Dampf garen, anschließend Wasser abschütten, gut durchmischen und ggf. ölen
Zubereitung Penne & Fusilli
Tiefgekühlt im:
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30 Sekunden in kochendem Salzwasser oder direkt in Soße erhitzen
Serviervorschläge
Tagliatelle Nest
- mit Fenchelgemüse, Orangenfilets & Acai-Beeren-Espuma
- mit Shi-Take-Pilzen, Pak Choi & gerösteten Mandelstiften
- mit gerösteten Haselnüssen in Nougat geschwenkt auf Vanillesoße
Fusilli
- Serviervorschläge folgen.
Penne
- Serviervorschläge folgen.