Vegan

Unsere VEGANEN Teigwaren im Überblick

Rustico Olive & Pomodori

Mit einer stückigen Füllung aus Tomaten, Oliven, Zwiebeln und feinen Gewürzen
Art.-Nr. 15420 · Stückgewicht: 12 g · Kartoninhalt: 3 kg
Zubereitung: 3-5 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Rustico Triangolo Portobello Funghi

Mit einer cremig-stückigen Füllung aus Champignons, gebratenen Portobello- Pilzen und grobem Pfeffer im Teigmantel
Art.-Nr. 15412 · Stückgewicht: 12 g · Kartoninhalt: 3 kg
Zubereitung: 3-5 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Rustico Ragu di Melanzane

Gefüllt mit einem feinwürzigen Ragout aus gegrillten Auberginen
Art.-Nr. 15419 · Stückgewicht: 12 g · Kartoninhalt: 3 kg
Zubereitung: 3-5 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Rustico Cappelleti Spinaci

Mit einer feinwürzigen Blattspinatfüllung
Art.-Nr. 15111 · Stückgewicht: 12 g · Kartoninhalt: 4 kg
Zubereitung: 3-5 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Bio Tortelloni Arrabbiata

Mit einer würzigpikanten Füllung aus Tomaten und Chili
Art.-Nr. 15505 · Stückgewicht: 11 g · Kartoninhalt: 8 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Bio Tortelloni Verdura

Mit einer natürlich feinen Bio-Gemüsefüllung aus Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Sellerie
Art.-Nr. 15500 · Stückgewicht: 11 g · Kartoninhalt: 8 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Bio Ravioli Verdura

Mit einer natürlich feinen Bio-Gemüsefüllung aus Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Sellerie
Art.-Nr. 15510 · Stückgewicht: 6 g · Kartoninhalt: 8 kg
Zubereitung: 3-6 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Bio Tortellini Verdura „For Kids“

Eierteigware mit einer milden Bio-Gemüsefüllung aus Tomaten und Karotten
Art.-Nr. 15511 · Stückgewicht: 6-7 g · Kartoninhalt: 5 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Bio Gnocchi

Aus feinen Bio- Kartoffeln und -Hartweizengrieß
Art.-Nr. 15501 | Art.-Nr. 15521 · Stückgewicht: 5-7 g | Stückgewicht: 5-7 g · Kartoninhalt: 10 x 1 kg | Kartoninhalt: 12,5 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Bio Fusilli

Aus Bio-Hartweizengrieß, al dente gegart
Art.-Nr. 15597 · Stückgewicht: 2-2,5 g · Kartoninhalt: 5 kg
Zubereitung: 30 Sekunden in kochendem Salzwasser oder direkt in Soße erhitzen.

 

 

Bio Penne

Aus Bio-Hartweizengrieß, al dente gegart
Art.-Nr. 15598 · Stückgewicht: 2 g · Kartoninhalt: 7 kg
Zubereitung: 30 Sekunden in kochendem Salzwasser oder direkt in Soße erhitzen.

 

 

Tortelloni CarNO

Mit einer würzigen Auberginenfüllung als Fleischalternative
Art.-Nr. 15644 · Stückgewicht: 11 g · Kartoninhalt: 8 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Tortellini Verdi Verdura

Grüne Teigware mit einer herzhaften Gemüsefüllung
Art.-Nr. 15421 | Art.-Nr. 15121 · Stückgewicht: 6-7 g | Stückgewicht: 6-7 g · Kartoninhalt: 9 kg | Kartoninhalt: 4 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Tortellini CarNO

Mit einer würzigen Auberginenfüllung als Fleischalternative
Art.-Nr. 15689 · Stückgewicht: 6-7 g · Kartoninhalt: 9 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Fagottini Pomodoro & Basilico

Nudelteigblüte mit einer feinen Tomaten-Basilikumfüllung
Art.-Nr. 15430 · Stückgewicht: 10 g · Kartoninhalt: 8 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Ravioli Grano Duro Pomodoro

Gefüllte Nudeltasche mit einer würzigen Tomatenfüllung
Art.-Nr. 15433 · Stückgewicht: 5-6 g · Kartoninhalt: 8 kg
Zubereitung: 3-5 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi Sale Nero

Feine schwarze Kartoff elgnocchi mit Salz
Art.-Nr. 15710 · Stückgewicht: 6-8 g · Kartoninhalt: 3 kg
Zubereitung: 3-4 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi Rape Rosse

Zarte Kartoffelteigklößchen mit stückiger Rote Beete
Art.-Nr. 15127 · Stückgewicht: 6-8 g · Kartoninhalt: 5 kg
Zubereitung: 3-4 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi Erbe

Zarte Kartoffelteigklößchen aus besten Kartoffeln und frischen Kräutern
Art.-Nr. 15112 · Stückgewicht: 6-8 g · Kartoninhalt: 5 kg
Zubereitung: 3-4 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi di Patate Dolci

Zarte Kartoffelteigklößchen aus besten Kartoffeln und stückiger Süßkartoffel
Art.-Nr. 15125 · Stückgewicht: 6-8 g · Kartoninhalt: 5 kg
Zubereitung: 3-4 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi Zucca

Zarte Kartoffelteigklößchen mit stückigem Kürbis
Art.-Nr. 15128 · Stückgewicht: 6-8 g · Kartoninhalt: 5 kg
Zubereitung: 3-4 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi Polenta

Feine Kartoffelteigklößchen mit Maisgrieß
Art.-Nr. 15711 · Stückgewicht: 6-8 g · Kartoninhalt: 5 kg
Zubereitung: 3-4 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi Catering

Italienische Kartoffelteigklößchen, besonders stabil in der Zubereitung, auch für lange Standzeiten
Art.-Nr. 15102 · Stückgewicht: 5-7 g · Kartoninhalt: 10 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Gnocchi di Patate

Zarte Kartoffelteigklößchen nach traditionell italienischem Rezept aus Kartoffeln und Hartweizengrieß hergestellt
Art.-Nr. 15107 · Stückgewicht: 6-8 g · Kartoninhalt: 10 kg
Zubereitung: 3-4 Minuten in Wasser oder Dampf

 

Gnocchi Spinaci „Pesto Art"

Kartoffelteigklößchen mit einer feinen Spinat-Füllung nach Pesto-Art
Art.-Nr. 15013 · Stückgewicht: 20 g · Kartoninhalt: 10 kg
Zubereitung: 4-7 Minuten in Wasser oder Dampf

 

 

Tiefgefühlt
Deklarationsfrei
Vegan
Kochtopf
Pfanne
Vegetarisch
Laktosefrei
Kombidämpfer
Backofen

  

Serviervorschläge

Rustico Olive & Pomodori
  • mit Paprika-Auberginen-Gemüse und Lupinen-Thymian-Espuma
  • mit Broccoliröschen und confierten Tomaten
  • mit einem Salat aus Rucola und Kirschtomaten
Rustico Triangolo Portobello Funghi
  • mit geräuchertem Tofu, Petersilien-Pesto und Karottenchips 
  • mit Gemüse aus Staudensellerie, Äpfeln und Nüssen
  • mit einem Kürbisragout und geröstetem Rosmarin
Rustico Ragu di Melanzane
  • mit gegrillter Zucchini, veganem Rosmarin-Espuma und gerösteten Pinienkernen
  • mit gedünsteten Breiten Bohnen und Sonnenblumenkernen
  • als Bowl mit Babyspinat, Cashewkernen und Granatapfelkernen
Rustico Cappelletti Spinaci
  • auf Linsenragout und Lavendel
  • in einem vegetarischen Pot au feu
  • mit Vichy Karotten und Salat von der Blattpetersilie
Tortelloni CarNO
  • mit einem Pilzragout und frischen Kräutern
  • in einer veganen Käsesauce und Rote Beete Bacon
  • mit Ratatouille und gegrilltem Seitan
Fagottini Pomodoro & Basilico
  • mit Bohnen-Linsen-Ragout
  • in Sauerampfersoße mit karamellisierten Kürbiswürfeln
  • mit Babyspinat und geschmorten Tomaten
Ravioli Grano Duro Pomodoro
  • mit Tofu-Bärlauch-Pesto
  • als Einlage in einer Minestrone
  • mit Linsen-Chili-Soße
Tortellini CarNO
  • mit einer Bolognese vom Sonnenblumenhack
  • in einer Tomatensauce und zweierlei Oliven
  • in Ingwer-Kurkuma-Sauce und geröstem Sesam
Gnocchi Sale Nero
  • Die Serviervorschläge erscheinen hier in Kürze
Gnocchi Rape Rosse
  • Serviervorschläge folgen
Gnocchi Erbe
  • in einer veganen Creme-Sauce mit Baby Kale und Tomatenwürfeln
  • mit Zucchini-Tomatengemüse und Rucola
Gnocchi di Patate Dolci
  • Serviervorschläge folgen
Gnocchi Zucca
  • Serviervorschläge folgen
Gnocchi Polenta
  • Serviervorschläge folgen
Gnocchi Catering
  • mit Zucchini- und Auberginenwürfeln und getrockneten Tomaten
  • als Gratin mit Tomaten, Salbei und Mozzarella (vegetarisch)
  • orientalische Gnocchipfanne mit Datteln und Oliven
Gnocchi di Patate
  • in einer Gorgonzola-Haselnuss-Soße (vegetarisch)
  • mit Avocado-Basilikum-Pesto
Gnocchi Spinaci „Pesto Art"
  • mit gegrillten Frühlingszwiebeln und Tomaten-Pesto
  • mit gebratenem Spargel und Estragonsoße
  • mit Blumenkohlröschen in Nussbutter

Bio Ravioli Verdura
  • mit Hokaidokürbisragout und frittierten Tofuwürfeln
  • mit Basilikum-Pesto und Tomaten-Espuma
  • als Salat mit bunten Paprikabrunoise und jungem Blattspinat
Bio Tortelloni Verdura
  • mit Oliven-Pistazien-Pesto
  • in Tomaten-Kapern-Soße
  • in Karotten-Ingwer-Soße
Bio Tortelloni Arrabbiata
  • mit Okraschoten, Tomaten und Oliven
  • mit Auberginen-Tofu-Ragout
  • mit Pesto Rosso
Bio Gnocchi
  • Serviervorschläge folgen.
Bio Tortellini Verdura „For Kids“
  • mit Pesto und frischem Marktgemüse
  • mit Paprika-Frischkäsesoße
  • mit Mozzarella und Tomatensugo
Tortellini Verdi Verdura
  • mit weißen Bohnenkernen in Tomatensoße
  • mit Tomaten-Linsen-Bolognese
  • mit Steinpilz-Auberginen-Pesto
Bio Fusilli
  • Serviervorschläge folgen.
Bio Penne
  • Serviervorschläge folgen.

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