Gnocchi Rape Rosse

Zarte Kartoffelteigklößchen mit stückiger Rote Beete

Art.-Nr. 15127
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 5 kg

 

Gnocchi Erbe

Zarte Kartoffelteigklößchen aus besten Kartoffeln und frischen Kräutern

Art.-Nr. 15112
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 5 kg

 

Gnocchi Zucca

Zarte Kartoffelteigklößchen mit stückigem Kürbis

Art.-Nr. 15128
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 5 kg

 

Gnocchi di Patate Dolci

Zarte Kartoffelteigklößchen aus besten Kartoffeln und stückiger Süßkartoffel

Art.-Nr. 15125
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 5 kg

 

Gnocchi di Patate

Zarte Kartoffelteigklößchen nach traditionell italienischem Rezept aus Kartoffeln und Hartweizengrieß hergestellt

Art.-Nr. 15107
Stückgewicht: 6-8 g
Kartoninhalt: 10 kg

 

Gnocchi Polenta

Feine Kartoffelteigklößchen mit Maisgrieß

Art.-Nr. 15711
Stückgewicht: 6-8g
Kartoninhalt: 5 kg

 

Gnocchi Catering

Italienische Kartoffelteigklößchen, besonders stabil in der Zubereitung, auch für lange Standzeiten

Art.-Nr. 15102
Stückgewicht: 5-7 g
Kartoninhalt: 10 kg

 

Gnocchi Porcini

Kartoffelteigklößchen mit einer cremig-feinen Ricotta-Steinpilzfüllung

Art.-Nr. 15015
Stückgewicht: 20 g
Kartoninhalt: 5 kg

 

Gnocchi Ricotta Erbe

Kartoffelteigklößchen mit einer cremig-feinen Ricotta-Kräuterfüllung

Art.-Nr. 15110
Stückgewicht: 20 g
Kartoninhalt: 10 kg

 

Gnocchi Spinaci „Pesto Art"

Kartoffelteigklößchen mit einer feinen Spinat-Füllung nach Pesto-Art

Art.-Nr. 15013
Stückgewicht: 20 g
Kartoninhalt: 10 kg

 

Tiefgefühlt
Deklarationsfrei
Vegan
Kochtopf
Pfanne
Vegetarisch
Laktosefrei
Kombidämpfer
Backofen

Gnocchi

Unsere Gnocchi zeichnen sich durch die besondere italienische Original-Rezeptur aus Kartoffeln und bestem Hartweizengrieß aus. Ein feines Mundgefühl und die sichere Handhabung machen unsere Gnocchi zum Erlebnis. Ob als Beilage, Hauptgericht, frisch aus dem Topf, überbacken oder als Pfannengericht zubereitet – zahlreiche gefüllte und ungefüllte Gnocchi-Varianten bieten höchsten Genuss für jeden Bedarf und Geschmack.

Zubereitung Gnocchi ungefüllt (gefüllt):

Tiefgekühlt im:

  • In kochendes Salzwasser geben und ziehen lassen, bis sie oben schwimmen

    (ca. 7-9 Minuten in kochendes Salzwasser geben und gar ziehen lassen)

  • ca. 4-5 (4-6) Minuten bei 100° Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen

  • ca. 5-6 Minuten in Fett/Öl goldgelb anraten

Serviervorschläge

Gnocchi di Patate
  • in einer Gorgonzola-Haselnuss-Soße
  • mit Avocado-Basilikum-Pesto
Gnocchi Erbe
  • in einer veganen Creme-Sauce mit Baby Kale und Tomatenwürfeln
  • mit Zucchini-Tomatengemüse und Rucola
Gnocchi Catering
  • mit Zucchini- und Auberginenwürfeln und getrockneten Tomaten
  • als Gratin mit Tomaten, Salbei und Mozzarella
  • orientalische Gnocchipfanne mit Datteln und Oliven
Gnocchi Polenta
  • Serviervorschläge folgen
Gnocchi Porcini
  • mit sautierten Pfifferlingen und frittiertem Salbei
  • mit Kohlröschen und geriebenem Sovrano
Gnocchi Ricotta Erbe
  • mit Waldpilzen in Sahnesoße
  • mit gekochtem Schinken in Marsalasoße
Gnocchi Spinaci „Pesto Art"
  • mit gegrillten Frühlingszwiebeln und Tomaten-Pesto
  • mit gebratenem Spargel und Estragonsoße
  • mit Blumenkohlröschen in Nussbutter
Gnocchi Rape Rosse
  • Serviervorschläge folgen
Gnocchi Zucca
  • Serviervorschläge folgen
Gnocchi di Patate Dolci
  • Serviervorschläge folgen

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