
… NOCH MEHR FÜLLUNG
… WIE HANDGESTANZT
Wir kreieren für Sie Neues und Wunderbares, vereinen, komponieren oder fusionieren typisch Italienisches, Regionales oder Mediterranes – immer in leidenschaftlicher Symbiose aller Ingredenzien – für unvergessliche und einzigartige FINEST-PASTA-DINING-Momente. Ob für die moderne Kreativ-Gastronomie oder auch für die gehobene klassische Küche – mit BONPASTAIODORO gelingt das gewisse ETWAS, der besondere Akzent.
In wenigen Minuten zubereitet, sind unsere Gransole und Agnolotti nicht nur optisch ein Genuss. Unsere Kreationen überzeugen als „SOLO PASTA“-Gericht, z.B. als trendiges Arrangement an ausgewähltem Espuma, verzaubern aber auch herzhafte Gerichte an der Seite von Fisch und Fleisch und glänzen auserwählt auch als Dolce- oder Dessertkreationen. Lassen Sie sich inspirieren!
Tiefgekühlt im:
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ca. 2-3 Minuten in kochendes Salzwasser geben und gar ziehen lassen
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ca. 3 Minuten bei 95-100 °C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen
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ca. 3-4 Minuten in leicht köchelndem Salzwasser gar ziehen lassen
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ca. 3-5 Minuten bei 100 °C Dampf garen, vorher leicht beölen