Lasagne Rustico Verdura Griglia

Grillgemüsefüllung aus Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Tomaten und feinen Kräutern in Schnittlauch-Béchamèl; mit Käse überstreut

Art.-Nr. 15574
Stückgewicht: 300 g
Kartoninhalt: 24 Stück

Cannelloni Verdi „Gastro“

Grüne Teigrolle mit einer Füllung aus cremigem Ricotta und Blattspinat

Art.-Nr. 15438
Stückgewicht: 50 g
Kartoninhalt: 4 kg

Cannellotti Formaggio & Spinaci

Feine geschlossene Teigrolle mit einer Füllung aus cremigem Ricotta und Blattspinat

Art.-Nr. 15029
Stückgewicht: 50 g
Kartoninhalt: 10 kg

Cannellotti CarNO

Feine geschlossene Teigrolle mit einem würzigen Gemüse-Ragout als Fleischalternative

Art.-Nr. 15081
Stückgewicht: 50 g
Kartoninhalt: 10 kg

Cannellotti Verdi Ricotta & Spinaci

Grüne geschlossene Teigrolle mit einer Füllung aus cremigem Ricotta und Blattspinat

Art.-Nr. 15436
Stückgewicht: 50 g
Kartoninhalt: 10 kg

Tiefgefühlt

Deklarationsfrei

Vegan

Kochtopf

Pfanne

Vegetarisch

Laktosefrei

Kombidämpfer

Backofen

Lasagne & Cannelloni & Cannellotti

Herzhaft überbackenen Pasta-Genuss versprechen unsere Klassiker der italienischen Küche! Die Teigrollen und Lasagnen sind schnell und gelingsicher zubereitet und für die Anwendung in Gastronorm-Systemen geeignet.

Zwölf gleichmäßige Lasagne-Portionsgrößen pro 1/1 GN ermöglichen eine freistehende Zubereitung ohne Randstücke für eine optimale Präsentation vor Ihren Gästen.

Unsere Klassiker werden aus 100% Hartweizengrieß hergestellt.

Zubereitung Lasagne

Tiefgekühlt im:

(vorgeheizt): ca. 40 Minuten, 170-180°C, goldbraun überbacken
(nicht vorgeheizt): ca. 40-50 Minuten, 170-180°C, goldbraun überbacken

Nach Erreichen der Kerntemperatur (ca. 65-70°C) Lasagne ca. 3 Minuten ruhen lassen, dann Portionen verteilen

Zubereitung Cannelloni & Cannellotti