Agnolotti Porcini
Extra feine Teigware gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta
Stückgewicht: 16 g
Kartoninhalt: 2 kg
Serviervorschläge
- mit Thymianbutter, Wirsingkohl & rote Pfefferbeeren
- mit einem leichten Trüffel-Sahneschaum
- in Portwein-Espuma mit Streifen von Karotten, Sellerie & Blattpetersilie
- in Salbeibutter mit gehobeltem Parmesan
Zubereitung
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ca. 2-3 Minuten in kochendes Salzwasser geben und gar ziehen lassen |
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ca. 3 Minuten bei 95-100 °C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen |
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Tiefgekühlt
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Deklarationsfrei
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Vegetarisch
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Vegan -
Laktosefrei -
Laktosefrei -
Pfanne -
Kochtopf
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Kombidämpfer
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Backofen -
High-Speed Backofen
