Pasta Grande

Erfolgreicher Pasta-Klassiker im Großformat. Ob als
optisches Highlight für die Tellermitte, als Vorspeise
oder Amuse Gueule, unsere XL-Triangolo
bereitet maximalen Genuss.

Rustico Triangolo Ribes Nero

Mit einer fruchtigen, zart-herben Füllung aus schwarzer Johannisbeere, Ricotta und Honig im Blaumohnteig

Art.-Nr. 15470
Stückgewicht: 12g
Kartoninhalt: 3kg

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Zubereitung & Serviervorschläge

Zubereitung

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ca. 5-7 Min in Salzwasser köcheln lassen

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ca. 6-9 Min bei 100°C Dampf garen, vorher leicht beölen und etwas salzen

RUSTICO TRIANGOLO RIBES NERO ...

... mit Rindermedaillons und Roter-Zwiebel-Marmelade

... mit Entenbrust in Beifußjus dazu Rosenkohl

... mit Schokoladenespuma und Mango-Granatapfel-Salat

Dass Pasta-Genuss auch ganz anders funktioniert, dafür sorgt Pasta Dolce, das herzhaftsüße Highlight für die Tellermitte. Mit ihrer dezenten Süße und eleganten Fruchtigkeit sind die neuen Dolce- Füllungen eine perfekte Alternative zu den klassischen Süßspeisen. Doch auch auch als kreative Komponente zu herzhaften Gerichten oder als Dessert wissen sie zu überzeugen!

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oliveblatt

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